美術出版社サービスセンター

日本ミツバチの話1

ずいぶん、ご無沙汰しておりました森泉です。

以前、私達の屋上に設置したミツバチ用の巣箱が
完全に「物入れ」として使われてしまったことをお話させていただきました。
（2010年9月29日の日記をご覧ください）

この巣箱を設置した直後に
「あの巣箱じゃ駄目だと思うよ」
と予言してくれたお客様がいらっしゃいました。

それが、
長野県上田市のM様のOさんです。
この度、Oさんにお声掛いただきまして、森泉は上田まで貴重な「日本ミツバチのハチミツ採集」を
お手伝いさせていただきました。
これが、とても貴重な体験で！！
ご報告いたします。

Oさんのご自宅のお庭です。巣箱が6箱ほどありましたでしょうか。

どの巣箱も、日本ミツバチが活発に出入りしていました。

この日はその中の1箱を採取。みんな防御服（？）でコワゴワ近づきます。
西洋ミツバチよりも一回り小さい日本ミツバチ。
わずか3ミリ強の隙間も、入り込んでしまいます。（モデルはM紹介のOさん）

さて、作業です。
西洋ミツバチは、巣を全滅させてからハチミツを採取するのが一般的ですが、
日本ミツバチは、女王蜂と働き蜂ごと新しい巣にうつして、ハチミツを採取したあとも
生かすことができるのでその方法で行います。

まず、傾斜のついた台に置いたハチミツたっぷりの巣と新しい巣（移すほうの巣）を
ドッキングさせます。隙間が出来ないように継ぎ目は、テープでぐるぐる巻きに。

なんと、ミツバチの大群と女王蜂を棒で叩いて、新しい巣の方へ追いやります。

Oさん曰く、「あんまりうまくいかなかった」そうですが、
蜜のつまった巣箱をオープン☆☆☆

「キャー」+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡+ﾟ

その場でぱくり。

の、濃厚な蜜です。何度も「おかわり」してつまみ食いする私
ｷﾀ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━ｧ!!
「酒飲み」なので甘いものは一般女子より食べない私も、この美味しさにびっくり。

分かりますでしょうか？
蜜の色が2層に分かれていますね！
もちろん、味も違います。

薄い部分は、すっきりな甘さなのに比べて
濃いブラウンの部分は、かなり熟成も進んでいわゆる「旨み」が凝縮されています。

濃い部分おいし～～～。

夏の終わり

またまたご無沙汰しております。
最近間が空き気味の園芸部ブログです。

わっしゃわしゃのもっしゃもしゃに
育ってくれる事を期待して
図工室の窓に設置したグリーンカーテンでしたが・・・

結論から言うと失敗でした。

こちらの写真は最近撮ったものですが、
ようやく秋らしい気候となってきた
最近だからこんな状態、というわけではなく
この夏は終始こんな感じで、頼りない生育状態・・・。

植えた時期が遅かったのと
栄養が足りないのと、
日が当たらない（←これが一番の原因か！？）
など色々な理由が考えられます（Ｔ＿Ｔ）

この夏は、あちこちの御宅やお店で
グリーンカーテンが生い茂っていたのを目撃し
とっても羨ましく感じた次第です。

来年はまた、違ったアプローチをしなければなりませんねぇ・・・。

ひまわりが見頃です

前回の日記から１ヵ月強空いてしまいました。。。

屋上の草花は元気ですよ！

只今、ひまわりが見頃となっております。


夏ももうすぐ終わりですね。。。しみじみ。

グリーンカーテン進捗状況などなど

こんにちは。
関東も梅雨明けして、毎日暑いですね！！

図工室の窓を覆う（予定の）グリーンカーテン。

現在はこんな感じ。まだまだ寂しいですね～・・・。

ネットに絡まるゴーヤさん。健気～（←？）
わっさわっさ育てよ！！

屋上の様子も少しお知らせしますね。

ミニひまわり

黄色い花を咲かせる日が待ち遠しいです。

スイスチャード

茎の色が七色になるって聞いていたんだけど
今のところ赤と黄色の二色かな？
でも、太陽に当たってとてもキレイです♪

こちらもデッカく育っていますよーー！！

真上から見ると、薔薇みたいですね。

え、そうでもない？？

グリーンカーテン

どうも。滝沢です。

出遅れた感がありますが・・・グリーンカーテンに着手しました。
苗の成長具合を考えると、５月中に植えるのが良いそうですよ。

当社４階にあります、図工室の窓にネットを設置。
張り方が若干貧弱ですみません。
ネットが悪いんですよ・・・私のせいじゃないですよ・・・（汗

室内から見ると、こんな感じ。

今、苗の大きさはこんな感じ（ゴーヤです）。
日当たりの良い屋上で育てていたのですが、少し元気がないかな？

グリーンカーテンの場所は、倉庫に阻まれて日当たりが宜しくありません（＾＾；
（じゃーグリーンカーテンやらなくてもいいじゃない？
そんなこと言わないでください～）

とりあえず、もう少し苗が成長して
ネットの高さまで蔓が到達するまで
日当たりの良い場所で待機してもらうことにしました。

このゴーヤの他にも、朝顔の苗も待機中ですよ。
無事花を咲かせることができれば、きっと綺麗な窓辺になることでしょう！
（希望的観測）

では今日はここまで～。

大人の階段

こんにちは～お久しぶりの布施です☆
最近夏に向けての節電対策がテレビでよく放送されてますね。
屋上緑化やグリーンカーテンが紹介されていると感動してしまいます！
園芸部でもグリーンカーテンを育てよう！ということで、ゴーヤの苗、
朝顔の種を植えました☆

今屋上で育ってきているのは…

キャベツ！まだまだこれから…早く丸くなれ～～

金柑、まだまだいっぱい収穫できそう！

ピーマン、期待の星☆

空豆！！収穫してもらったものを全部私が持って帰ってしまいました（笑）
そして営業部高橋さんから教えて頂いた、空豆入り日本酒をつくりました。
焼いた空豆を日本酒に皮ごと漬け、冷蔵庫で２日間寝かせて出来上がりだそうです。

今日、飲んでみました。漬けた空豆も食べながら…。
と、とても大人な味…一気に大人の階段上った、、、という感じです！！
２０代後半の私には刺激的でした。でも空豆の香りがほのかにしましたね。

お酒好きな人は是非試してみてください☆

金柑塗ってまた塗って

こんにちは、佐原です。
台風が過ぎ、東京は晴天になりました。

屋上のソラマメと絹さやが強風で乱れた髪の毛のごとくからまり
整える気力がありません。。。

さて、先日収穫した金柑ですが、ジャムにしました。
去年、滝沢さんが『心を無にしてつくらないとジャムがおいしく
なくなる』と言ってたので、できるだけ無の心境でつくりました。

柑橘系なので、マーマレードジャムと同じ味。んまい！
厚めのトースターに塗って食べました。

屋上は、芽だしの子たちが顔をのぞかせ始めたので、そろそろ
移植です。今年も天敵だんごたちが元気なので気をつけながら
大きく育てたいなぁ。

園芸部のいろいろ

おおおおおおおおおお久しぶりです、中西です。

実は、名字が変わったのですがいつブログ内で変更しようか迷ってる
うちにこんなに放置することになってしまいました(´・_・｀)
というのは言い訳です。(あ、でも名字は変わりました。中西→佐原)
これを機に、今日から佐原でいきます。

さて、ブログは放置してしまいましたが屋上はちゃんと手入れしてい
ますよ！
まずは、昨年のチーム編成を一新し今年度は2チーム制に。
私はBチームになりました。そして部長と副部長が就任。

Aチーム　部長・小海、森泉、布施
Bチーム　副部長・滝沢、佐原、内野

新しく植えたのは、

オクラ、鷹のツメ、ジャンボしし唐、キャベツ、スイスチャード、
ルバーブ、カブ、ガーデンレタス、にんじん、丹波の黒豆、四角豆

今年はなんだか控えめです。
そして、お花も植えました。アジサイ。ひまわりと朝顔も植える予定です。

先日森泉部員から絹さやの報告がありましたが、私は絹さやが好きではあり
ません。なので、今か今かとソラマメの収穫を待っているところです。

そして、屋上ではなぜか今頃金柑が熟れはじめました。おそい！

ジュースか、お酒か、ジャムか。。。なにつくろうか。